OM FREDERICIA BREWPUB

Fredericia Brewpub åbnede dørene i 2019 med en passion for at skabe et samlingssted, hvor øl, fællesskab og hygge går hånd i hånd. Inspireret af irske pubtraditioner har Fredericia Brewpub udviklet sig til et unikt sted, hvor gæster kan nyde specialøl brygget på stedets eget 200-liters anlæg.

Pubben er kendt for sin dagligstuelignende atmosfære, hvor der er plads til både afslappet snak, hyggelige brætspil og arrangementer som strik & drik, quizzer og fællesspisning. Med sin filosofi om, at alle er velkomne, har Fredericia Brewpub skabt et loyalt fællesskab, der støtter stedet – og samtidig er det et sted, der ønsker at favne bredere ved at tiltrække en yngre generation af ølentusiaster.

Fredericia Brewpub er ikke bare et sted at nyde øl – det er en oplevelse og et fællesskab.

Velkommen til Fredericias ølmekka med spændende og alternative øl for enhver smag.

VORES ØL

Billede af øllen, Golden Ale

Golden ale med sødme

Billede af øllen, Christians bastion

Lakrids oatmeal stout.

Billede af øllen, Holsteins bastion

Schwarzbier med let sødme

Vores primære formål med Fredericia Brewpub er, at tilbyde spændende øl til Fredericia. Når du sidder i brewpubben og nyder et godt glas øl, kan du kigge ind i bryggeriet, hvor meget af øllet produceres. Vi brygger 2-3 gange om måneden og du kan nyde vores eget øl på op til 4 af hanerne i pubben.

Ud over vores eget øl, inviterer vi andre lokale håndbryggere ind, så de kan brygge øl på anlægget. Det er muligt, fordi Fredericia summer af gode håndbryggere og de er med til at give større variation i det øl, vi serverer.

Vi har en mission om hele tiden at skifte ud i ølsortimentet. Udgangspunktet er, at når en fustage er tom, skifter vi til en anden øl. Dermed venter der vores kunder nye øloplevelser hver gang de besøger os. Vi er meget lydhøre overfor forslag fra kunderne, når det gælder øludvalget.

MØD EJERNE

Alex og Marie, ægteparret bag Fredericia Brewpub. De driver stedet med en passion for øl og fællesskab.

Alex, bryggeri-entusiasten, står for brygningen af pubbens unikke øl sammen med alle vores seje frivillige, mens Marie bidrager med sin varme og omsorg, der skaber en dagligstueagtig stemning, hvor alle føler sig velkomne.

Sammen har de bygget et sted, hvor hygge og samvær er i centrum, og hvor det handler om at have det sjovt – både for gæsterne og for dem selv.

Billede af ejerne af Fredericia Brewpub